L’art de la pâtisserie

Les intemporels

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    Délicieuse mousse à la framboise, enrobée de ses deux feuilles de génoise, le tout recouvert d'un nappage framboise et décoré d'amandes, recette sans huile de palme.

    Idée du pâtissier 

    Cette pâtisserie peut s’accompagner de crème chantilly ou de quelques brisures de spéculoos.

     

    Format :
    Demi-cadre (1.6kg) - 20 ou 30 parts - Frais & surgelé

     

     

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