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NOUVEAU - LE SAINT HONORE

A l’occasion de la Saint Honoré, le 16 mai prochain, TARTEFRAIS ajoute à sa gamme permanente ce dessert incontournable de la pâtisserie française, véritable hommage au Saint patron des Pâtissiers.

 

Cette pâtisserie créée en 1847 chez Chiboust, situé rue Saint Honoré à Paris, est l’œuvre d’un jeune chef pâtissier rendu célèbre grâce à elle, Auguste Jullien.

 

Le Saint Honoré est disponible en format familial, mais également en format individuel x2. Il est composé d’un fond de pâte feuilletée croustillante agrémenté d’une pâte à choux moelleuse et submergée d’une crème légère, le tout recouvert de quelques choux saveur vanille et de pépites de caramel.

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