L’art de la pâtisserie

A la une

Tartefrais lance L'Atelier Georget

Toutes les études marketing menées ces derniers mois s’entendent à dire que le consommateur est à la recherche de produits plus sains.


Afin de répondre à cette demande, nous avons donc entrepris depuis plusieurs mois un travail de modification de nos recettes afin de le rendre plus “clean” et de proposer une liste d’ingrédients allégée :
    • suppression du lupin (allergène majeur),
    • suppression ou remplacement d’arômes artificiels,
   • valorisation d’ingrédients nobles (jus de citron de Sicile, Mirabelles récoltées en Lorraine, Chocolat noir, Chocolat Blanc,…),
    • oeufs entiers liquides à la place de la poudre d’oeufs,
    • suppression du dioxyde de titane,
    • diminution du nombre d’additifs (conservateurs, colorants, …)
    • modification des décors

A partir du 1er mars 2018, TARTEFRAIS proposera donc des pâtisseries plus saines mais toujours aussi gourmandes, façonnées avec passion dans des moules cannelés, avec des ingrédients nobles et des fruits délicatement posés à la main… que de bonnes raisons de céder à la tentation!

Dans le prolongement de cette démarche, TARTEFRAIS a le plaisir de vous informer du lancement de sa marque “L’Atelier Georget”, synonyme de tradition, d’authenticité et de qualité.

Archives


  • Tartefrais :
    Partenaire d'un dessert innovant !
    01-01-2016

  • NOUVEAU - LE SAINT HONORE
    01-05-2016

  • NOUVEAU : Gamme hivernale - Millefeuille Chocolat
    01-10-2016

  • NOUVEAU : GALETTE FRANGIPANE
    02-01-2017

  • Millefeuille framboise
    12-06-2017

  • Malgré son handicap, 'rien n'est impossible'
    25-10-2017

  • LE PARISIEN : Article du 27.12.2017
    27-12-2017

Tva : FR 38 379 248 701 - Mentions Légales - Création site internet : Agence digitale Netskiss