Pâtisserie fraîche industrielle
 

La gamme public

La vente de pâtisserie fraîche dans les supermarchés est freinée par la DLC courte sur ces produits.
En effet, les tartes aux fruits "classiques" se conservent au maximum 6 jours dans les rayons. Dans un domaine où l'achat d'impulsion est important, la gestion quotidienne de ces produits est difficile: taux de perte élevé, ruptures fréquentes, etc...

La gamme Grand Public Tartefrais permet d'optimiser la gestion du rayon pâtisserie.

Tarte aux pommes 550g 4/6 parts
Tarte tatin 700g 4/6 parts
Fondant au chocolat 550g 4/6 parts
Tarte normande 550g 4/6 parts
Tarte aux fruits assortis 550g 4/6 parts
Amandine aux poires 550g 4/6 parts
Tarte aux abricots 550g 4/6 parts
Far Breton aux pruneaux 600g 4/6 parts
Tarte aux fruits rouges 550g 4/6 parts
Flan aux abricots 700g 4/6 parts
Flan nature 800g 4/6 parts
Tarte aux myrtilles 550g 4/6 parts
Tarte pommes/rubharbe 550g 4/6 parts
Tarte au citron 500g 4/6 parts
Clafoutis aux cerises 600g 4/6 parts
Tarte au riz 700g 4/6 parts
Tarte aux quetsches 550g 4/6 parts

Caractéristiques :

Diamètre 20 cm
DLC départ usine: 21 jours
Produit frais
Conservation +4°C
Emballage thermoformé avec absorbeur d'oxygène
Conditionnement: colis de 4 pièces s

La grand public Tartefrais:
Optimisez la gestion de votre rayon pâtisserie

DLC de 21 jours Une souplesse qui vous permet d'éviter les ruptures de stock et de préserver votre marge.
Produit fini Gain de temps, diminution de vos frais fixes
Fruits mis à la main Un visuel appétissant qui favorise l'achat d'impulsion
Emballage thermo-soudé Pas de risque d'intrusion de corps étrangers
N° de lot sur chaque produit Traçabilité pour produit sécurisant
Contrôle qualité permanent Régularité des produits
Colis de 4 pièces Conditionnement adapté pour une gestion plus souple
Gamme de 17 produits Une offre variée pour vos clients